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原料
三文魚排: 2塊, 蘆筍: 10根, 米飯: 1大碗, 料酒: 少許, 鹽: 少許
步驟
1準備食材:三文魚切成小丁後拿料酒、鹽腌制一會兒;蘆筍切成小段,綽水備用;米飯要干一些。
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2加一點點一點點油,倒入三文魚翻炒。
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3再加入煮好的蘆筍,繼續翻炒片刻後成盤待用。
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4熱鍋後倒入少許油,加入米飯翻炒,炒大約3-5分鐘後倒入炒好的三文魚和蘆筍,繼續炒3-5分鐘,加鹽,即可。
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三文魚排: 2塊, 蘆筍: 10根, 米飯: 1大碗, 料酒: 少許, 鹽: 少許
1準備食材:三文魚切成小丁後拿料酒、鹽腌制一會兒;蘆筍切成小段,綽水備用;米飯要干一些。
2加一點點一點點油,倒入三文魚翻炒。
3再加入煮好的蘆筍,繼續翻炒片刻後成盤待用。
4熱鍋後倒入少許油,加入米飯翻炒,炒大約3-5分鐘後倒入炒好的三文魚和蘆筍,繼續炒3-5分鐘,加鹽,即可。