晨稀的菜譜 0

原料

精選半肥瘦梅肉: 500g, 玉米顆粒: 500g, 馬蹄: 200g, 香菇: 20g, 餃子皮: 500g

步驟

1餃子皮,旁邊放一碗水,可用來貼合餃子

2玉米拋開米粒,待用

3馬蹄洗乾淨.去皮 切顆粒. 待用

41:香菇水浸泡開後. 2:撈起擰乾水分. 3:切顆粒. 4:開火下油,翻煎至黃金色即可 5:撈起待用

51:豬肉手動剁碎,直至肉碎均勻即可 2:加鹽粉(按照個人口味調適) 3:加入花生油少 4:加糖粉少於(這樣可保持肉感的香甜) 5:加醬油少於(使所有的肉感得到充份足味)

6把香菇,馬蹄,玉米顆粒一起倒入調好味道的肉碎盤子裡,攪拌均勻後開始包餃子啦

7餃子的形狀可個人喜好而包, 包好的餃子可放在一次性保鮮袋上。餃子不會黏皮,方便清潔衛生。

8蒸籠是不鏽鋼的。上面了鋪一張油紙,這樣餃子不會黏蒸籠,

9大火將水煲開後。一蒸籠餃子放入。蒸15鍾,出爐後餃子表面刷油即可食用

10沾自己喜歡的醬料,一大口咬下去。滿滿的愛溢出來啦❤❤❤❤❤

小技巧

餃子的陷可以根據記得口味輕重調味道 蒸餃子的中途不可開鍋蓋 以上材料和製作是6個人的分量哦!大家先認真的看完再按步驟製作✔ 不懂的可以添加我的微信13433586870歡迎吃貨們諮詢

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