原料
精選半肥瘦梅肉: 500g， 玉米顆粒: 500g， 馬蹄: 200g， 香菇: 20g， 餃子皮: 500g
步驟
1餃子皮，旁邊放一碗水，可用來貼合餃子
2玉米拋開米粒，待用
3馬蹄洗乾淨.去皮 切顆粒. 待用
41:香菇水浸泡開後. 2:撈起擰乾水分. 3:切顆粒. 4:開火下油，翻煎至黃金色即可 5：撈起待用
51:豬肉手動剁碎，直至肉碎均勻即可 2:加鹽粉（按照個人口味調適） 3:加入花生油少 4:加糖粉少於（這樣可保持肉感的香甜） 5:加醬油少於（使所有的肉感得到充份足味）
6把香菇，馬蹄，玉米顆粒一起倒入調好味道的肉碎盤子裡，攪拌均勻後開始包餃子啦
7餃子的形狀可個人喜好而包， 包好的餃子可放在一次性保鮮袋上。餃子不會黏皮，方便清潔衛生。
8蒸籠是不鏽鋼的。上面了鋪一張油紙，這樣餃子不會黏蒸籠，
9大火將水煲開後。一蒸籠餃子放入。蒸15鍾，出爐後餃子表面刷油即可食用
10沾自己喜歡的醬料，一大口咬下去。滿滿的愛溢出來啦❤❤❤❤❤
小技巧
餃子的陷可以根據記得口味輕重調味道 蒸餃子的中途不可開鍋蓋 以上材料和製作是6個人的分量哦！大家先認真的看完再按步驟製作✔ 不懂的可以添加我的微信13433586870歡迎吃貨們諮詢
