柚子醬: 2 大勺, 糖: 2 大勺, 鹽: 1/2 小勺, 朗姆酒: 1 大勺, 肉桂粉: 1/2 小勺, 清香型鐵觀音茶水: 150 ml, 高粉: 2 被, 油: 30 g, 酵母: 1 小勺
1柚子醬先用朗姆酒泡2-3小時備用
2新泡好的鐵觀音茶晾涼
3將茶水、糖、油、鹽、肉桂粉、高粉、酵母放入麵包機,選擇『甜麵包』模式,啟動
4當放料信號響起,將柚子醬放進去
5麵包做好後,輕輕敲出,在晾架上晾涼即可食用