原料
紫薯: 85g， 紫甘藍: 5片， 燕麥: 25g
步驟
1紫薯85克，切成小塊兒後，入蒸鍋蒸熟，大約需要20分鐘。
2紫薯的同時，把紫甘藍撕成小片兒狀，煮熟。 PS：花青素是一類多酚類物質，在偏鹼性的環境下會變成藍色，所以在煮紫甘藍的時候，可能會發生變色。
3我用的是即食燕麥，熟得非常快。水燒開後把燕麥下鍋，大約一分鐘後就要馬上關火。 PS：煮燕麥的水不要倒掉哦，稍後一起用來攪拌做成濃湯。
4準備好燕麥，紫薯，還有紫甘藍。 PS：紫薯我用了85克，煮好的燕麥差不多一碗，紫甘藍少許。比例也很關鍵，多多少少都有可能會影響口感。
5把三樣混合到一起，用攪拌機打碎。
6攪拌好之後是這個樣子。 PS：攪拌好了之後，如果太濃，需要加水稀釋，太稀還需要用炒鍋煮一煮，收收湯。
7做好的濃湯會有很多紫甘藍的蔬菜纖維，需要用篩網再過濾下。
8這樣的濃湯就做好了，還帶著紫薯的甘甜，大一點的寶寶也可以加點糖來調味。
