牛腩: 100克, 西紅柿: 3個, 土豆: 1個, 姜: 1塊, 辣椒: 3個, 大蒜: 4瓣, 桂皮,八角: 少許, 鹽: 少許, 生抽: 少許
1食材準備
2將辣椒,生薑,大蒜剁碎
3牛肉冷水煮開後,瀝干備用
4放油加入配料翻炒
5依次加入牛肉,番茄蓋上鍋蓋5分鐘後加水,煮開後加土豆15分鐘
6上菜嘍