原料
雞蛋: 1個, 吐司片: 1片, 鹽: 少許, 黃油(也可不放): 少許, 黑胡椒: 少許
步驟
1將片過的吐司片去邊、
2找一個圓的慕斯模具(也可以是其他的圓的物品,例如蓋子,蓋子的話需要正反對照按壓就可以切出來一個圓啦)放在去過邊的吐司上,使勁按壓切出一個圓、
3將黃油塗抹在將要放吐司下方的錫紙上,這是為了更好的分離~吐司放在烤盤上,雞蛋打入圓內,撒上鹽、胡椒、黑胡椒、(按個人口味放)
4烤箱200度、中下層烤5分鐘左右、(我個人比較喜歡糖心的,所以時間短,根據個人口味調整)~然後美美噠荷包蛋吐司就做好啦!