排骨: 看家庭成員, 澱粉: 不用太多, 雞蛋: 一個個, 番茄醬: 根據個人, 白醋: 根據個人, 白糖: 根據個人, 菠蘿: 1隻
1菠蘿洗乾淨,(切塊備用)排骨洗乾淨,放開水燙開,瀝干
2打一個雞蛋放一些玉米澱粉,再放入排骨,攪拌均勻
3放油把油燒開,放人排骨炸金黃色以後裝盤
4重新起火放番茄醬,糖,醋,根據個人,醋放不放都行,燒開如果太少,用玉米澱粉放點水倒入番茄醬中攪拌均勻後放人菠蘿排骨,
5酸甜排骨就完成啦
因為做的時候沒拍教程不詳細