原料
百香果23: 個， 檸檬2: 個， 蜂蜜n多: 勺， 冰糖50: 克
步驟
1取兩個檸檬，用刷子把表皮坑坑窪窪的地方刷乾淨（我用了水果專用洗潔精），一定要買沒有塗蠟的，那樣才健康安全。 洗凈後切薄片
2百香果20多個，洗乾淨表皮，從中間切開後把裡面的果汁和籽取出備用。 表皮一定要洗乾淨，雖然切開用裡面，看似沖一下表面即可 但挖果肉挖到十個之後 很容易在挖的時候把果子掉盆里，如果沒洗乾淨就糟糕了 裡面的籽營養成分很高，所以一起用
3挖了二十多個，一大盆備用
4先把冰糖和檸檬溫火熬一下，讓冰糖略微融化。我用的是老冰糖，一大塊一大塊的，所以不知道是多少克。多放些也無妨，反正百香果和檸檬都酸，糖多一些減少酸度
5熬一會之後將備用的百香果肉倒入
6大火熬沸騰後 轉小火 輕輕攪拌 待收汁後即可關火 降溫後裝瓶
7最好用玻璃器皿裝果蜜，用之前用開水燙一下消毒，防止果蜜變質 果蜜冷卻後加入蜂蜜 這個量根據個人喜好添加 加蜂蜜一方面是口感好 另一方面蜂蜜可以延長果蜜存儲時間 但一定要等冷卻後加入 高溫會破壞蜂蜜的營養成分
8完工！看著還挺高大上的 分了幾瓶給家人 都說好喝呢 取兩勺加水，冰鎮來喝 美美噠
