聖誕麵包-聖誕樹 0

原料

: 綠色/紅色, 低筋粉: 36/24, 高筋粉: 144/96, 酵母粉: 3/2, 鹽: 2/1, 全蛋: 30/20, 白砂糖: 20/14, asda牛奶: 72/48, 有機茶油: 18/12, 糖粉: 隨意

步驟

1加入顏色後揉面至光滑 發酵至1.5倍大。 分成綠6個紅4個麵糰靜置10分鐘

2整形後發酵至2倍大 150度15分鐘

3取出晾涼疊起來撒糖粉

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