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原料
步驟
1土豆切絲,切不細的就用工具吧,用清水淘三遍,淘到水中無白色澱粉撈出。
![](/images/seq/97/973845.webp?1638164717)
2青椒切絲,我愛吃辣,還切了兩隻小尖椒,切蔥花和蒜片,一小撮花椒粒。
![](/images/seq/97/973846.webp?1638164717)
3油燒熱後倒入青椒等調料翻炒,倒入土豆絲,大火翻炒五六次後加少許鹽和雞粉,再翻炒五六次後關火,加少許醋出鍋。
![](/images/seq/97/973847.webp?1638164717)
1土豆切絲,切不細的就用工具吧,用清水淘三遍,淘到水中無白色澱粉撈出。
2青椒切絲,我愛吃辣,還切了兩隻小尖椒,切蔥花和蒜片,一小撮花椒粒。
3油燒熱後倒入青椒等調料翻炒,倒入土豆絲,大火翻炒五六次後加少許鹽和雞粉,再翻炒五六次後關火,加少許醋出鍋。