姜蔥炒雞翅 0

原料

雞翅: 500克, 生抽: 1大勺, 老抽: 1小勺, 糖: 1小勺, 生粉: 1大勺, 姜: 2片, 蔥: 1根, 料酒: 1大勺, 蚝油: 1大勺

步驟

1雞翅切塊後用生抽,老抽,糖,生粉腌制一會兒。蔥切段,姜切片。

2熱鍋中火,將雞翅煎至兩面金黃,撒上料酒。加入蔥姜炒香,加入蚝油炒勻。

3加入適量開水,蓋蓋轉小火燜10分鐘。大火收汁。

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