原料
低筋麵粉: 200g， 雞蛋: 一隻， 酵母: 少量， 溫開水或涼水: 100ml左右， 芝士: 幾片（隨個人口味）， 水果: 桃、藍莓等（用量隨意）， 沙拉醬: 少許， 容器: （事先準備）
步驟
1 首先，用雞蛋、低筋麵粉、酵母、溫開水或涼水和面。先將雞蛋與低筋麵粉在容器里打發，再用溫開水或涼水加入酵母，攪拌。把酵母水倒進雞蛋與低筋麵粉中打發，面就和好了。
2 將和好的面醒發40分鐘左右，就可以擀成大餅狀。擀成大餅狀後，再醒發10分鐘，就能下電餅鐺了（電餅鐺事先刷油）。
3 電餅鐺調到披薩那檔，十分鐘左右後，披薩皮就做好了。接下來，把披薩餅皮端到盤子上放上調料（最好後放沙拉醬）。用微波爐六十的火力，熱三分鐘。
4 最後加上沙拉醬，披薩就大功告成了！
小技巧
芝士可以用條～
