木瓜: 1隻, 花生: 適量, 姜: 1片, 紅棗: 適量, 豬脊骨: 適量
1先用水把花生和紅棗泡一會
2把骨頭飛水,木瓜削皮切塊,紅棗去核,姜拍扁,花生洗好
3把所有材料放進湯鍋,加適量冷水,開大火燒開
4燒開後轉小火煲兩個小時
5煲好加鹽就OK,也可以喝的時候再放鹽
材料都是寫適量,因為人數不同用量不同,其實也沒有規定的用量,根據個人喜好添加,只是花生和紅棗不要放太多,太多了湯會有點澀口。