藕: 1節, 生抽: 適量, 雞精: 半勺, 香菜末: 適量
11.藕片去皮切片,清洗,最好瀝水,我一般拿廚房用紙擦
22.鍋中倒適量油,七八分熱,下藕片,翻炒幾下,然後加生抽適量,翻炒均勻,加半勺多雞精,炒幾下,出鍋
33.放點香菜末點綴