藕: 1節, 蔥: 適量, 糖: 克, 鹽: 適量, 干辣椒: 1個, 醬油: , 醋:
1藕削皮切片,多衝洗幾次
2熱鍋冷油,油67成熱時加入藕片翻炒
32勺醬油2勺醋2勺糖略加水,攪勻,倒入藕片中
4用鹽調味,蔥切花,出鍋前加入
藕的前段好像比較脆