雞蛋: 2個, 胡蘿蔔: 1, 土豆: 3個, 鹽: , 澱粉: , 麵粉: , 雞精: , 豬肉餡: 150g
1土豆切絲,胡蘿蔔切絲,放到容器里。
2豬肉餡150g,兩個雞蛋,放入容器里。
3加麵粉,澱粉,麵粉與澱粉比例2:1,憑個人喜好加鹽,雞精
4攪勻
5在鍋里放油,待油熱後,用勺子一勺一勺將丸子放入鍋炸
6完成啦