炸丸子 0

原料

雞蛋: 2個, 胡蘿蔔: 1, 土豆: 3個, 鹽: , 澱粉: , 麵粉: , 雞精: , 豬肉餡: 150g

步驟

1土豆切絲,胡蘿蔔切絲,放到容器里。

2豬肉餡150g,兩個雞蛋,放入容器里。

3加麵粉,澱粉,麵粉與澱粉比例2:1,憑個人喜好加鹽,雞精

4攪勻

5在鍋里放油,待油熱後,用勺子一勺一勺將丸子放入鍋炸

6完成啦

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