原料
雞翅: 6個， 土豆: 1個， 蔥: 適量， 料酒: 適量， 糖: 3克， 油: 適量， 大料: 2瓣， 姜: 2片
步驟
1雞翅焯水去腥氣和血水，控干。
2支鍋熱油，放入大料炸香，放蔥姜爆香，放入雞翅翻炒，隨後倒入料酒、糖、鹽、醋、醬油翻炒均勻，倒入白開水沒過雞翅，大火燒開後轉中火燉熟至收汁。涼涼後備用。
3土豆切丁，清水浸泡去澱粉，控干備用。
4電飯鍋里放入淘好的米，土豆丁，涼的雞翅，按照燜飯的程序設置好，熟了就可以享受美味的雞翅燜飯了。米飯里浸入紅燒雞翅的汁，土豆也吸收了翅汁，軟軟糯糯非常好吃。
小技巧
可以先吃紅燒雞翅，剩下的再做雞翅燜飯哦
