原料
土雞蛋: 1顆， 白面: 一小碗， 玉米面: 五分之一小碗， 胡蘿蔔青椒: 適量， 蔥蒜花椒八角: ， 胡麻油，香油: ， 鹽，雞粉，胡椒粉:
步驟
1白面玉米面一個雞蛋香油涼白開水攪勻，一定要多攪一會，攪成糊，上勁
2胡蘿蔔青椒切絲，熱鍋涼油蔥蒜八角花椒小火扁香，撈出，下胡蘿蔔青椒加鹽雞粉胡椒粉炒軟倒入麵糊里攪勻
3烙餅鍋刷點油（胡麻油）把麵糊倒進去，拿鏟子刮一下，不要太厚口感不好
4等一面烙熟上面刷點油反過來在烙熟，ok 出鍋切條開吃?
小技巧
土雞蛋，胡麻油，玉米面都是黃的，所以做出來的餅也是黃的，非常有食慾，而且健康有營養。 烙餅的時候中小火。
