原料
雞蛋: 倆個， 底筋麵粉: 15克， 高筋麵粉: 15克， 糯米粉: 15克， 小蘇打: 2克， 酵母: 1克， 泡打粉: 2克， 奶粉: 20克 15克都可以啊隨意啦， 鹽: 3克， 葡萄糖或者蜂蜜: 您隨意
步驟
1以上東西攪和攪和 我是粉先攪合了 再打雞蛋攪合 覺得粘了就加點水 因為我不是用牛奶 你要用牛奶稠了就加牛奶 第一次先打雞蛋攪合的 也挺好。
2預熱烤箱180 5分鐘 我用的馬芬杯～感覺不用抹油，因為很好取啊～
3180度30分鐘 烤！很好脫模隨便就拿出來了～
小技巧
我是犯懶了才這麼做出來的！這個做出來后里面濕軟外殼有點像麵包～我是覺得不需要抹油～因為我脫模脫得挺好的～不要烤過了 覺得差不多了就請收手。看上色吧～ 而且第一次做我是想做小米糕的～我加了泡了很久的小米～後面覺得就這樣吧～其實高筋多一點低筋少一點也挺好～
