原料
步驟
1先洗好魚腩,晾乾水,準備油,熱鍋,加入薑片,魚腩,小火煎到金黃即可
2再準備2勺子料酒,小勺白糖,一勺水,一勺醬油,全部一起倒進去魚腩加大火煮,煮滾了之後加入一包榨菜,再加入芽菜,一起大火煮滾,到中火,小火
3以上是我一個人的分量哦~魚比較健康又不怕油膩,而且加了芽菜,絕對是懶人風格
1先洗好魚腩,晾乾水,準備油,熱鍋,加入薑片,魚腩,小火煎到金黃即可
2再準備2勺子料酒,小勺白糖,一勺水,一勺醬油,全部一起倒進去魚腩加大火煮,煮滾了之後加入一包榨菜,再加入芽菜,一起大火煮滾,到中火,小火
3以上是我一個人的分量哦~魚比較健康又不怕油膩,而且加了芽菜,絕對是懶人風格