魚腩炆榨菜豆芽 0

原料

魚腩: 大概6元左右, 榨菜: 一包, 芽菜: 1元

步驟

1先洗好魚腩,晾乾水,準備油,熱鍋,加入薑片,魚腩,小火煎到金黃即可

2再準備2勺子料酒,小勺白糖,一勺水,一勺醬油,全部一起倒進去魚腩加大火煮,煮滾了之後加入一包榨菜,再加入芽菜,一起大火煮滾,到中火,小火

3以上是我一個人的分量哦~魚比較健康又不怕油膩,而且加了芽菜,絕對是懶人風格

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