原料
紫薯: 4隻， 藍莓: 10顆， 燕麥: 2勺， 椰蓉: 4小勺， 脫脂奶粉: 2勺， 涼水: 1杯， 吐司: 2片
步驟
1紫薯洗凈，蒸15分鐘至熟透
2去皮切半（我這裡是兩個人份的量 不用在意）
3吐司去邊，壓扁如圖。（減脂換成全麥麵包是極好的）
4吐司+紫薯+香蕉切半 捲起來。有做壽司卷的竹簾的話就很方便啦，沒有的話就捲起來記得均勻的壓一壓。最後切成三至四段，寬度看你們自己喜歡啦。
5紫薯搓成球。這一步需要耐心。紫薯蒸完會有些變干，因此有裂紋是很正常噠。擺到盤子上之後撒些椰蓉，超級美膩而且美味。
6在上一步紫薯球的基礎上壓扁，這一步搓球的時候不要求很圓，因為最後都是壓扁的。變成餅狀後撒上燕麥片
7家裡有榨汁機的這裡可以配上一杯奶昔。把餘下的紫薯與藍莓與奶粉放入，加入一杯水，沒過紫薯大概半根小手指的高度（因為紫薯會吸水的，水不多放點就變成糊狀了，會凝固的）
8全部做好啦 就美美的擺好拍照品嘗吧～別忘了放些水果哦
