麵包機版 紅豆麵包 0

原料

牛奶: 250g, 糖: 40g, 鹽: 3g, 高筋麵粉: 320g, 黃油: 20g, 酵母: 4g, 蜜蜜紅豆: 適量

步驟

1麵包加入除黃油以外的所有材料揉面程序18分鐘

2加入黃油後再揉面程序18分鐘

3拿出麵糰,分成三份,每份裡面裹入紅豆揉成長條。

4將三長條扭成辮子放入麵包機,取出攪拌棒進行發酵程序

5麵糰發酵二倍大後烘烤程序42分鐘

小技巧

美的麵包機

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