原料
大米: 米杯一杯(三口之家的量), 糙米: 一小把(可加可不加個人喜好), 蓮藕: 一節, 芫荽: 一把, ?️: 2隻(喜歡吃的可以多幾隻), 文蛤: 隨意, 花蛤: 隨意, 旺螺: 隨意, 姜: 幾片
步驟
1大米洗凈,蓮藕洗凈切條或小丁加薑片下安利最大湯鍋加適量水開中火,約十來分鐘蒸汽出轉中小火
2螃蟹放入蒸鍋架開蒸五分鐘後放入花蛤、文蛤
3文蛤等蒸五分鐘後放入旺螺
4再蒸五分鐘蒸鍋架即可取出食用了,那味道叫一個鮮美啊!
5關火,芫荽切段加入湯鍋內粥中,是不是看著很清爽啊,加入適量鹽巴,健康鮮美的蓮藕海鮮粥就可以開動啦。健康好消化!前後用時約40分鐘。簡單省事零油煙。^_^^_^