![](/images/node/26/263173.webp?1638105936)
原料
雞胸肉: 自定義塊
步驟
1新鮮雞胸肉洗乾淨切薄片
![](/images/seq/104/1049781.webp?1638114901)
2水煮去血水【我總覺得直接做不幹凈,會有寄生蟲之類的】撈上來之後涼水沖洗乾淨
![](/images/seq/104/1049782.webp?1638114901)
3過完涼水的雞胸肉平鋪在風乾機上【我一般是風乾12個小時】【根據自己家風乾機情況定】【主要我刀工不咋地,切的太厚了?】
![](/images/seq/104/1049783.webp?1638114901)
4我們家傲嬌的小寶貝?
![](/images/seq/104/1049784.webp?1638114901)
小技巧
可以用烤箱,但是建議風乾機比較好,不容易上火
雞胸肉: 自定義塊
1新鮮雞胸肉洗乾淨切薄片
2水煮去血水【我總覺得直接做不幹凈,會有寄生蟲之類的】撈上來之後涼水沖洗乾淨
3過完涼水的雞胸肉平鋪在風乾機上【我一般是風乾12個小時】【根據自己家風乾機情況定】【主要我刀工不咋地,切的太厚了?】
4我們家傲嬌的小寶貝?
可以用烤箱,但是建議風乾機比較好,不容易上火