雞腿: 2隻， 花膠: 1片， 竹蓀: 10條， 枸杞: 一小把， 姜: 6片， 清酒: 一小杯， 鹽: 2勺
1竹蓀泡發洗凈，因為喜歡吃竹蓀，所以我放的比較多
2花膠是我之前泡發，切成小塊放在冰箱裡凍起來的。解凍後切成細條
3燒一鍋水，把雞腿放進去焯一下
4把泡好的竹蓀，焯過的雞腿，花膠絲，薑片和枸杞在鍋中碼放整齊
5向碼好食材的鍋中加入清水還有一小碗清酒
6蓋上蓋子設定好時間，我選的是四小時的慢燉
7出鍋了～
8加鹽～大功告成?
