炒蛋皮 0

原料

雞蛋: 2個, 薯粉: 50克, 水: 100克, 鹽: 2克

步驟

1所有材料混合攪拌均勻

2用平底鍋攤成餅,切條

3加青椒茭白炒,調味即成

小技巧

我用了3個雞蛋,因蛋小,經檢驗蛋還是多了,少了些Q感

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