原料
低筋麵粉: 280g， 植物油(植物油都可以噢): 130g， 小蘇打: 4g， 糖: 120g， 黑芝麻: 根據個人喜好多少， 雞蛋: 一個
步驟
1所有食材量好，記得無水哦！
2雞蛋打散，與植物油、糖混合在一起攪拌均勻，要用大一點的盆子，後續揉面。(雞蛋不要全部放進去，要留一點刷桃酥表面，一點就夠了，表示我留多了)
3麵粉和小蘇打混合攪拌，過篩到攪拌均勻的植物油里
4麵粉揉至光滑，接下來我們就開始做吧
5揉成自己想要的大小，直接在烤盤上壓扁，邊上的裂縫會自然出現，不需要整理，自然就好了。接下來刷蛋液，撒一點芝麻
6烤箱預不預熱都沒關係，170度，烤15分鐘，涼了之後就是桃酥餅了(如果涼了中間還不是很酥，繼續放入烤箱烤兩三分鐘就好了)
