黑巧克力: 150g, 黃油: 150g, 雞蛋: 4個, 糖: 90g, 香草精: 1茶匙, 高粉: 100g, 榛子粉: 20g, 棉花糖: 適量
1黑巧克力和黃油隔水溶化
2雞蛋、糖和香草精混勻,與巧克力黃油混合均勻
3篩入高粉和榛子粉,攪拌均勻
4180度,20-25分鐘
5取出,表面擺上棉花糖,190度烤10分鐘左右(至棉花糖烤焦)