原料
蘋果: 半個， 獼猴桃: 一個， 芝麻醬: 少許
步驟
1❥ 準備一個洗乾淨的蘋果，一個軟硬適中的獼猴桃綠果，一瓶黑芝麻醬。
2❥ 獼猴桃削皮後，切成薄片，作為荷葉使用。
3❥ 蘋果切成小塊，需要留白的地方，先用小刀輕輕地在蘋果表面劃兩下，然後摳去皮，做成荷花的花瓣。用刀的時候要小心哦！另外還要取一部分蘋果肉削薄一些作蜻蜓的翅膀。
4❥ 將所有切好的食材放入盤中擺盤，蘋果做成的花瓣擺成荷花的造型，注意留白部分的位置及角度。
5❥ 如上圖，通過筷子、牙籤等工具，用芝麻醬畫出所有細節，畫的不好的可以用廚房紙巾擦去，或通過廚房紙巾進行修飾。
6❥ 一幅蓮葉何田田的江南夏景水果拼盤完成了，搭配藍莓酸奶和畫卷，顏值內涵兼具，叮噹的早餐大功告成啦。
小技巧
❥ 芝麻醬畫重在練習，多嘗試多動手慢慢就能掌握畫的輕重及線條粗細。我嘗試過筷子，保鮮袋，裱花袋，牙籤這些芝麻醬餐盤畫的輔助工具。個人覺得裱花袋和牙籤是最容易掌握的。 ❥ 蘋果的造型有可能第一次不會很完美，可以多試幾次，切出合適的「零件」來擺盤
