三鮮雞汁年糕餐 0

原料

年糕: , 青菜: , 蝦: , 茶樹菇: , 豬肉末:

步驟

1年糕切片

2青菜,茶樹菇洗凈後,切段

3豬肉末加鹽酒調味

4蝦,需去泥腸,放酒鹽腌制一會

5熱油鍋,先將肉末爆香,然後放入切好的青菜和茶樹菇翻炒

6再加清開水和雞湯煮開後,加年糕煮至年糕軟糯,加鹽即可

小技巧

年糕軟糯 湯汁鮮

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