腰果爆芥藍 0

原料

腰果: 適量, 芥藍: 一根, 蔥: , 蒜: 適量, 鹽: 適量, 胡椒粉: , 白糖: 一茶勺

步驟

1芥藍去皮洗凈,打菱形片,用加了鹽的開水焯過

2鍋入少許油,涼油下入腰果,小火炒成金黃,盛出

3鍋里放入蔥花、蒜末爆出香味,倒入焯好的芥藍片,大火快速翻炒,加白糖、胡椒粉、鹽、腰果翻炒均勻即可

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