原料
步驟
1如果用的是大白菜,可以把白菜幫和葉子分開切成兩段,菜幫子在樹切一刀,容易煮爛
2鍋里加水,水量大約兩碗,水開後下白菜幫,水開後煮約一分鐘左右下菜葉,加蓋煮兩分鐘,只要熟了即可,不要太懶,有點纖維口感好,如果喜歡爛一點的可以煮久點
3開鍋加一點鹽,和現磨白鬍椒粉,其他什麼都不用,裝盤享用,包你連湯都能喝光光
小技巧
這道菜超級簡單,適合懶人,又適合吃多了油膩之後清腸爽口的菜
1如果用的是大白菜,可以把白菜幫和葉子分開切成兩段,菜幫子在樹切一刀,容易煮爛
2鍋里加水,水量大約兩碗,水開後下白菜幫,水開後煮約一分鐘左右下菜葉,加蓋煮兩分鐘,只要熟了即可,不要太懶,有點纖維口感好,如果喜歡爛一點的可以煮久點
3開鍋加一點鹽,和現磨白鬍椒粉,其他什麼都不用,裝盤享用,包你連湯都能喝光光
這道菜超級簡單,適合懶人,又適合吃多了油膩之後清腸爽口的菜