腰花湯 0

原料

豬腰: 個, 香油: 適量, 姜: 若干片, 料酒: 適量, 蔥: 適量, 鹽: 一勺

步驟

1將腰花洗凈用鹽凈泡十分鐘去腥味

2用適當的澱粉,姜,料酒 ,然後攪拌等20分鐘。

3放入適當的食用油,熱了時候將姜爆炒,隨後將剛剛腌的直接放入鍋中爆炒一分鐘,隨後加適當的水,從大火到小火煮(不要太久,老了就不好吃了)開了之後放入一勺鹽,一勺雞精。最後放一點蔥花就可以了

4一道菜就做好咯?

相關菜譜