雞: 半隻, 姜: , 蒜: , 干辣椒: , 芝麻: , 老抽: , 糖: , 鹽: , 花椒粉: , 大料粉:
1姜蒜辣椒切段
2鍋里倒入油,雞肉切塊,倒入鍋中,把雞肉炒至金黃色撈出
3雞肉炒成金黃色
4鍋里留少許油,放蒜姜辣椒,倒入雞丁。放醬油、花椒大料粉鹽糖,翻炒,撒芝麻。出鍋!