白鴿魚膠阿膠湯 0

原料

魚膠: 2片, 紅棗: 4顆, 枸杞: 20粒, 白鴿: 一隻, 阿膠: 半塊, 桂圓: 6顆

步驟

1白鴿焯水  魚膠提前一天泡好  魚膠過水

2放入燉鍋  加入阿膠   紅棗桂圓  糖  鹽  料酒  水

3燉鍋湯  第二天早上就可以喝了  開蓋前加幾顆枸杞    味道有點甜味  有點咸  不會膩    養生健體的好湯

小技巧

鹽不要加多  有點鹹味就可以了  白鴿燉好保溫了一夜肉很爛了    忘記拍圖片了   下次補上  瞎放了張其他湯的圖片

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