原料
排骨: 2斤， 蒜頭: 2頭， 肉骨茶香料包: 1包， 香菇（生/干均可）: 10朵， 板栗: 20個， 豆泡: 10個， 生抽: 適量， 老抽: 少許， 鹽: 適量（可不放）， 清水: 1.5~2L
步驟
1準備好所有食材， 排骨段洗凈、 蒜頭剝好、 香菇洗凈切花（干香菇需要泡發才能切花）—也可以不切花、 豆泡洗凈、 板栗剝好。 全部放入壓力鍋內膽中。
2放入適量的生抽、 少許的老抽， 鹽可以不加先， 都別貪多， 待出鍋的時候試試鹹淡度， 再放鹽調整。
3放入肉骨茶包， 加清水。 壓力鍋一小時即可。
4我用的肉骨茶是這款， 某寶應該也有賣。
5出鍋啦， 天氣轉涼， 秋膘還是要貼的， 而且持續要貼。
小技巧
1、食材的種類可以隨機的添加或者減少。排骨的用量也可以添加多一斤。 2、做肉骨茶的時候，千萬別煮太多飯，因為肉骨茶太好吃，顧不上吃飯，哈哈哈~
