原料
百葉: , 起司: , 洋蔥: , 香腸: , 蒜片: , 意粉醬: , 胡椒粉:
步驟
1鍋里熱橄欖油,放入蒜片,洋蔥碎,炒出香味,洋蔥軟熟的時候,倒入香腸碎,加意粉醬,胡椒粉,酌情放鹽,炒炒。烤盤上鋪一片百葉,上面鋪一層炒好的材料
2再鋪上一層起司絲
3蓋上一片百葉,再重複上面的過程2-3次左右,最後再蓋上一片百葉,上面撒上一層起司絲
4烤箱預熱華氏375度,烤到起司金黃就好了
小技巧
我老是怕熱量太高,所以放餡兒和起司的時候,老是狠不下手放,所以四邊兒都沒有鋪滿,然後呢,烤了以後,四邊兒的百葉就會烤的比較乾了,這個四邊兒的百葉,就不好吃了,所以做的時候還是鋪滿為好。 我只用了自己經常用的馬蘇里拉起司,如果有帕馬善起司絲的話,就放兩樣