原料
原味白色棉花糖: 300g, 奶粉: 200g, 黃油: 75g, 熟花生碎: 270g-300g, 抹茶(可可粉): 20或25g
步驟
1300克白色原味棉花糖
225克抹茶粉 75克黃油
3270-300克烤熟的花生碎
4黃油 抹茶粉 一起放進麵包機桶 選擇燒烤功能
5放入棉花糖加熱
6所有材料都融化後拌均
7加入花生碎拌均
8加入奶粉180g,再拌均。
9剩下的20g奶粉倒在不沾烤盤中當手粉用。
10拌均好的棉花糖花生碎奶粉團倒在不沾烤盤上,趁著熱趕緊用手整形成一個想要的牛扎糖的厚度的片。這個忘拍照了,用原味的照片代替讓大家看看。
11晾涼切塊,我就用家裡的菜刀。