棉花糖: 300g, 烤花生: 300g, 無糖奶粉: 200g, 黃油: 70g, 糯米紙: 適量
1花生去皮,捏碎,黃油放鍋內融化,一定要小火
2黃油放到鍋內,小火融化,一定要小火
3黃油徹底融化後,放棉花糖,一樣小火熬,熬到全融化
4加入奶粉繼續攪拌,有點費勁,等徹底融化,再把花生碎倒入繼續攪拌,要快速
5趁熱,放到鋪有油紙的案板上,上面再蓋油紙,用擀麵杖壓平整,完全冷卻後再切。
6最後裹糯米紙,再裹糖紙