原料
雞蛋: , 牛奶: , 白砂糖: , 植物油: , 高筋麵粉: , 發酵粉: , 黃油: , 蔓越莓: , 葡萄乾:
步驟
1雞蛋 1個
2溫水沏奶粉 多半碗 或者 盒裝奶
3加入白砂糖3湯匙
4植物油 1湯匙
5高筋麵粉250克 或者3杯半 重點用篩子讓麵粉和空氣充分接觸,增加麵包鬆軟度
6如圖,中間挖個坑,倒入發酵粉
7設置過程 選擇 甜麵包 750克
8待 機器第一次發出滴滴聲後 倒入黃油 葡萄乾 蔓越莓 一起發酵
9還剩一個小時,它的狀態。。。
10出爐。。。
11鬆軟可口哦(^_^)
小技巧
油刷還沒到貨,下次所有步驟之前把麵包機桶壁刷油,麵包皮會軟些(^_^)