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原料
雞蛋: 5個, 香腸: 一根, 小洋蔥: 一個, 西蘭花: 適量, 鹽: 適量, 黑胡椒: 適量, 牛奶: 適量, 芝士碎: 適量
步驟
1把西蘭花,香腸,小洋蔥切碎放一個盆里(或者大點的碗里)
2我這裡用了五個雞蛋 ,是九個咸馬芬的量,大家可以按自己的量加減雞蛋。把雞蛋全部打到放了其他材料的盆/碗里
3加鹽和黑胡椒,這裡就加了一丟丟鹽,因為我覺得我的香腸挺有味道的,而且不想早餐吃太咸。黑胡椒我加的比較多,因為我喜歡嘛 哈哈哈。 牛奶可加可不加,加了一點牛奶可能吃起來跟嫩一點? 把所有材料都拌勻
4烤箱預熱190度。這個時候可以在烤盤裡刷點油,這樣脫模就妥妥的啦!刷好油後把mix好的材料放進模具里,每個格子都不要放太滿,這樣才有雞蛋糊才有上升空間。
5烤箱預熱好後放進去烤20-23分鐘,每個人的烤箱不同請自行調節。我的考了21分鐘,嫩嫩的hin好次!烤好後放涼一下下,拍個照,就能開吃啦!哈哈哈
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6出爐
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7完美 哈哈
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小技巧
芝士碎可加可不加 裝好雞蛋糊後在表面撒點就OK了 這個早餐很健康的 很少很少油 而且沒加麵粉哦