原料
去骨雞腿肉: 兩個, 配料:鹽鋦雞配料(市場有成品買):
步驟
11、將買回來的雞肉加配料腌制一天時間使之更入味;
22、將腌制好的雞肉平鋪放在錫紙上,然後捲成雞肉卷;
33、把卷好的雞肉卷蒸熟(大概兩片大的雞肉卷15分鐘就可以的);
44、待雞肉卷晾涼放入冰箱冷藏使之肉質緊緻;
55、吃時取出切成小片即可。口感不錯的,咸鮮清爽,比較適合夏天食用
小技巧
一定要在冰箱裡凍一凍口感才會QQ的哦。
去骨雞腿肉: 兩個, 配料:鹽鋦雞配料(市場有成品買):
11、將買回來的雞肉加配料腌制一天時間使之更入味;
22、將腌制好的雞肉平鋪放在錫紙上,然後捲成雞肉卷;
33、把卷好的雞肉卷蒸熟(大概兩片大的雞肉卷15分鐘就可以的);
44、待雞肉卷晾涼放入冰箱冷藏使之肉質緊緻;
55、吃時取出切成小片即可。口感不錯的,咸鮮清爽,比較適合夏天食用
一定要在冰箱裡凍一凍口感才會QQ的哦。