蝦: 12隻, 蛋白: 2個, 澱粉: 1勺, 玉米澱粉: 5克, 芹菜: 適量
1材料備好
2蝦肉攪碎,加入澱粉,用筷子順時針攪到上勁
3分幾次把雞蛋清倒入蝦肉里,繼續攪上勁
4我沒專用的擠肉工具,我用保鮮袋做了一個
5把肉裝進去,剪個小口子
6把蝦肉擠在一張張的錫箔紙里,包成糖果狀
7下鍋蒸20分鐘後就可以拆錫箔紙了 哈哈,前面幾根造型完美,後面的因為保鮮袋擠爆了,哈哈,造型也爆了,不好意思哈