海帶豆腐湯(無油減脂) 0

原料

內酯豆腐: 一塊(超市盒裝的那種), 海帶絲: 300g左右, 味增: 15g(可無), 香菇: 3個, 大蔥: 1條

步驟

1首先,把香菇切片,大蔥切絲,豆腐切小塊備用

2燒開一鍋水,水開後加入味增攪拌均勻。不喜歡味增的同學可不加,但要記得加鹽

3加入香菇和大蔥,燜煮5分鐘

4再加入豆腐和海帶絲,煮3至4分鐘。最後就可以盛湯,開始享受了

小技巧

沒有加味增的話,一定要加鹽,否則湯會很寡。愛吃雞蛋的最後可以打散一個雞蛋加入湯中,煮成蛋花湯

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