老人家蒸芹菜葉法不輸蒸槐花 0

原料

芹菜葉: 多一點, 鹽: 適量, 麵粉: 適量, 芝麻香油: 適量, 蒜汁:: , 蒜: 三小瓣, 鹽: 一點, 涼白開水: 一點

步驟

1洗乾淨,一定把水擠的特別乾淨

2刀切碎,像切菜那樣

3灑麵粉,加點鹽,用手扮勻,每個葉子都有麵粉,散散的,

4抓拌均勻

5鍋上攤上蒸饃紗布,水燒開大火10分鐘左右

6打開鍋這些就差不多了

7蒜搗碎放點涼開水,加一點鹽第二步也加鹽了,所以要控制好別太咸,不咸也好吃

8蒜汁淋上,香油淋上,拌勻,開吃

小技巧

一定要嫩葉

相關菜譜