原料
雞蛋: 3個, 火腿腸: 一根, 小蔥: 一根, 麵粉: 一湯勺, 鹽: 少許
步驟
1火腿切丁。小蔥切成蔥花,
2容器里打入雞蛋,用筷子攪拌
3半把火腿丁,喝蔥花放入雞蛋液里攪拌
4蛋液裡面放入一湯勺麵粉,攪勻
5在放入兩湯勺水,一定要攪勻了,不要有麵疙瘩
6放入半勺鹽,切記一定要少放
7放上炒鍋,裡面放入油,加熱
8蛋液順著畫圓的方式倒入鍋內
9煎至兩面金黃,出鍋
10晾涼,
11切成三角小塊,依照個人口味可以放番茄醬,沙拉醬,裝盤即可
小技巧
愛心早餐特簡單,單配上牛奶,又營養又健康