牛油果奶凍 0

原料

牛油果: 1個， 牛奶: 少許， 棉花糖: 少許

步驟

1牛油果挖出果肉 加少許牛奶進料理機打成泥

2再將另一些牛奶倒入鍋中  加入棉花糖 小火加熱至其融化. 稍微冷卻後加入牛油果泥中   裝入容器放冰箱冷藏至凝固

3棉花糖代替吉利丁 起到凝固的作用  用棉花糖操作上更簡便. 我只加了少許棉花糖因此做出了奶昔 想要奶凍的就多加一些棉花糖 不用另外加糖 因為棉花糖本身就帶甜味

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