原料
義大利面: 375g（4人份）， 黃油: 60g， 蘑菇: 200g， 培根: 2片（薄片的，去掉皮和肥的部分）， 牛膝草: 1茶匙（即marjoram，沒買到，用牛至oregano代替）， 奶油: 1.25cups， 去皮熏雞: 200g（超市有售，熟的直接可以食用）， 冰凍豆子: 100g（新鮮的當然更好啦）， 帕爾馬乾酪: 1cup（磨碎）， 大蒜: 2瓣（這個是我自己加的，原方沒加）， 鹽: 少許（煮麵條的時候加在水裡）
步驟
1先把熏雞的肉撕下來（去皮去骨），成一條條備用（做這道菜用不了一整隻熏雞，剩下的部分可以做其它菜，比如卷壽司，做pizza，或者直接吃都可以，它本身已經是熟的了，而且味道濃郁）
2將大蒜切碎，蘑菇切片，培根切小（建議不用皮和肥的部分）
3鍋里放入一半的黃油和蒜粒，加入蘑菇翻炒至蘑菇變軟變熟，將蘑菇盛起備用
4鍋里放入另一半的黃油和蒜粒，爆香培根和marjoram（我沒買到marjoram就用的oregano代替；oregano是marjoram的近親，風味雖然有差別不過已經算是最類似了，oregano的中文叫牛至或者批薩草）至金黃色（約4～5分鐘），然後加入奶油
5奶油煮開後，轉小火熬煮約5分鐘至奶油稍微變濃稠，然後加入熏雞，豆子，熟蘑菇，和一半的Parmesan
6煮2分鐘左右，至所有材料都煮透，然後關火
7煮醬汁的過程中，另準備一隻鍋子，燒水，按照您購買的義大利面的包裝上面的時間來煮麵條，煮的時候加入少許鹽，煮熟後瀝干水分撈起，放在熱盤子裡備用；麵條也可以選擇任何您喜歡的形狀和種類，我買的fettuccine，三色的，綠色是菠菜紅色是番茄米色是原色
8將煮好的麵條倒入醬汁裡面拌均即可（此時裝醬汁的鍋已經關火了哈，否則會over cook麵條的）
9裝盤，在表面撒上剩下的Parmesan cheese即可（因為熏雞和培根本身就比較咸，所以只是在煮麵條的時候加了少許鹽在水裡，之後就沒額外加鹽，否則可能會太咸，當然，若是您口味特別重，可以適當加鹽，也可以適當磨些黑胡椒在表面增加風味）
