蝦皮: , 白蘿蔔: , 花生米: , 粉絲: , 麵粉: 一勺
1花生米、粉絲提前泡1小時蝦皮泡10分鐘
2花生米一切兩半
3蘿蔔切絲
4準備一勺麵粉放碗里
5加入少許清水調成稀麵湯
6油熱放蝦皮翻炒幾下會有牛奶一樣的汁水滲出
7加入花生米翻炒幾下
8放適量清水煮開,然後撇乾淨上面的浮沫
9加入蘿蔔絲
10加入粉絲再次煮開,至粉絲花生熟透
11加入調好的麵湯水,滑散煮開後加鹽調味即可