原料
中等大小土豆: 一個， 馬蘇里拉奶酪碎: 50g， 青椒: 半個， 醬牛肉: 30g， 麵粉: 兩勺， 麵包糠: 少許， 雞蛋: 一隻， 牛奶: 少許， 黃油: 一勺， 黑胡椒粒: 少許， 義大利面醬或披薩醬: 少許， 洋蔥: 半顆
步驟
1將洋蔥，青椒，牛肉粒切塊，奶酪刨絲
2將土豆切片，蒸煮10分鐘左右，那叉子叉一下熟了就行( ´ ▽ ` )ﾉ
3將煮熟的土豆取出，用叉子碾碎w
4取黃油於鍋中融化，加入切好的洋蔥碎，青椒粒，牛肉粒炒制，加入黑胡椒粒，少許鹽，披薩醬
5將炒好的材料加入土豆中攪拌均勻，若覺得土豆泥太干太鬆散就加入少量牛奶咯
6取少量土豆泥攤平，將芝士碎包在土豆泥內，揉成一個球【啊是啊揉個球【誤…然後讓土豆泥在麵粉裡面打個滾w
7然後再讓土豆球裹上蛋液，再放到麵包糠裡面打滾～沾滿麵包糠就好啦！
8接下來！下過油炸！！！大概開大火1min左右油溫達到200度左右就可以下鍋啦！然後其實可以一起下鍋不會粘或者其他什麼的w渣一兩分鐘顏色金黃就可以啦～
9起鍋以後要是覺得太油可以放在吸油紙上滾一滾就好啦！可以趁熱吃！拉出長長的絲看著就超棒嗒！
